菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

麻鮮肉蔬湯

麻鮮肉蔬湯的做法步驟圖,麻鮮肉蔬湯怎麼做好吃

麻鮮四溢,低卡美味

用料  

生菜 1顆
木耳 5朵
蟹味菇 1/3盒
竹筍 少量
生抽 4勺
2勺
味好美青花椒 20+粒
雞汁 1勺

麻鮮肉蔬湯的做法  

  1. 瘦肉切絲加料酒、生抽、花椒醃製2小時以上

    麻鮮肉蔬湯的做法步驟圖,麻鮮肉蔬湯怎麼做好吃 第2張
  2. 木耳、竹筍、蟹味菇清洗/泡發

    麻鮮肉蔬湯的做法步驟圖,麻鮮肉蔬湯怎麼做好吃 第3張
  3. 熱鍋熱油炒肉絲熟後備用

    麻鮮肉蔬湯的做法步驟圖,麻鮮肉蔬湯怎麼做好吃 第4張
  4. 冷水加入木耳、蟹味菇、竹筍,水開後再煮5-10分鐘,加入肉絲、生菜。

    麻鮮肉蔬湯的做法步驟圖,麻鮮肉蔬湯怎麼做好吃 第5張
  5. 起鍋。

    麻鮮肉蔬湯的做法步驟圖,麻鮮肉蔬湯怎麼做好吃 第6張

小貼士

肉絲先炒會更去腥,煮湯也不容易出現浮沫