人蔘是名貴中草藥,有補元氣,建脾肺,安神益智,調節體內新陳代謝和激素分泌之功本湯適合絕大部分人羣食用,特別是亞健康人羣效。當歸有補血活血,調經止痛,潤腸通便的作用。
黃芪:保肝; 利尿; 抗衰老; 抗應激; 增強機體免疫功能;降壓和較廣泛的抗菌作用。
用料
烏雞 | 半隻 |
當歸 | 2片 |
枸杞 | 10克 |
紅棗 | 8顆 |
人蔘 | 半條 |
麥冬 | 10克 |
黃芪 | 10克 |
桂圓 | 8顆 |
鱈魚膠 | 5片 |
從草花 | 10克 |
人蔘當歸燉烏雞湯的做法
準備好材料
烏雞洗乾淨,煲水焯一下去血水
所有材料放入燉盅,燉3個鐘就可以了
下一點鹽就可以喝了。