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烏雞人蔘湯

烏雞人蔘湯的做法步驟圖,烏雞人蔘湯怎麼做好吃

第一次做人蔘烏雞湯,口感濃韻,很有回味,真的好好喝,做法很簡單,因砂鍋太小,選用烏雞半隻。

用料  

烏雞 半隻
生薑 5片
紅棗 6顆
桂圓 6顆
人蔘 2個小人蔘
枸杞 25粒左右
細香蔥 5顆

烏雞人蔘湯的做法  

  1. 把所有材料乾淨,桂圓剝皮,生薑切5片

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  2. 把烏雞人蔘,生薑紅棗,枸杞桂圓全部放砂鍋裏,先用大火煮開後轉文火燉一個半小時,一個半小時關火後放少許鹽,在放香蔥即可。

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