蠔油黃瓜牛肉
用料黃瓜2根牛肉500g蠔油蠔油黃瓜牛肉的做法黃瓜切片，依照個人喜愛，黃瓜可切厚片或薄片牛肉切丁，可根據個人喜好，大塊或小塊倒一點點油進鍋，將牛肉炒至5成熟，加1勺蠔油，繼續翻炒加入黃瓜，繼續翻炒，加入3勺蠔油，蓋鍋蓋燜3分鐘，開...
蠔油黃瓜片
清清爽爽的菜，但味道絕對贊用料黃瓜2根蒜3瓣蠔油2勺蠔油黃瓜片的做法黃瓜去皮多半切開，然後用勺子把裏面的籽挑乾淨，斜刀切薄片備用油熱下蒜片炒香，然後倒入黃瓜片翻炒，翻炒斷生後加入蠔油炒均勻即可出鍋...
蠔油牛肉
這是一道家常版簡單營養又下飯的快手菜。用料牛裏脊100克柿子椒1個芹菜1根蔥花少許薑片少許澱粉1小勺鹽2克蠔油1勺料酒少許蠔油牛肉的做法準備食材：牛肉切片後用一克鹽一小勺澱粉抓勻醃製10分鐘，芹菜切片，柿子椒切成小段...
蠔油黃油風味牛肉炒舞菇
陪米飯的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量牛肉片360g舞菇（撕開小束）200g大蒜（去皮。切成薄片）2瓣A蠔油2勺A醬油1勺A白砂糖1勺黃油2勺黑胡椒粉（沒有也可以）少量蠔油黃油風味牛肉炒舞菇的做法準備碗。將...
蠔油牛肉（內附蠔油黑椒汁）
蠔油牛肉一直是一道經典菜餚，之前一直做不好，主要是牛肉的處理方法不對，總覺得沒有店家的嫩，味道也不正！終於在家人的鼓勵下，一次次的失敗中，突破了關鍵技術——牛肉上漿和蠔油牛肉黑椒汁的配方！最近兒子又在家上網課了，中午不...
蠔油牛肉炒涼瓜
用料涼瓜牛肉(牛裏脊)蠔油蔥薑蒜幹辣椒雞蛋糖鹽雞精蠔油牛肉炒涼瓜的做法涼瓜洗淨、去瓤、切片，放入一個盛器，然後撒少許鹽，醃製15分鐘後攥幹水分備用牛裏脊切片，然後放入少許糖、蛋白（一個雞蛋的蛋白）醃製備用薑切片、蔥切...
蠔油炒牛肉
用料牛肉220克杏鮑菇130克圓青椒100克蠔油2大勺料酒1大勺澱粉1大勺食用油3大勺蒜適量老抽1大勺糖1小勺雞精1小勺蠔油炒牛肉的做法準備牛後腿肉220克，逆着紋路切片，放1大勺蠔油、1大勺料酒、3大勺油、1大勺水澱粉醃製一...
金瓜酸辣三寶湯 （黃花魚 牛肉 生蠔）
🌞夏日炎炎，來一碗用南瓜汁熬製，加入三寶：黃花魚墊底、生蠔及牛肉鋪面，層層鋪墊。此湯滋味濃郁金香，強健身體、健脾開胃。用料黃花魚1條牛肉500克生蠔20只姜6片蔥3根蒜8瓣黃椒醬1.5勺花生油2大勺白醋2勺水半碗南瓜1條（榨成...
微波爐菜 黃油蠔油香味牛肉土豆
陪米飯的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量土豆（洗淨，切成一口大。削皮也可以）400g牛肉片（切成一口大）300gA醬油2勺A白砂糖2勺A蠔油1勺黃油2勺白芝麻（沒有也可以）適量微波爐菜黃油蠔油香味牛肉土豆的做...
蠔油嫩炒牛肉
時間：約10-12分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料醃肉料牛肉200g料酒10g生抽10g生抽10g黑胡椒粉1g鹽1g澱粉3g食用油5g配料生薑10g大蒜15g青椒80g紅椒20g蠔油10g食用油10g蠔油嫩炒牛肉的做法牛肉用料酒、生抽、老抽、胡椒粉...
黃瀞億版蠔油牛肉
有種中餐叫外國人覺得好吃的中餐：）用料牛肉適量黃瀞億版蠔油牛肉的做法牛肉去肥肉，切成條。加入一匙生抽，一匙蠔油，鹽，黑胡椒，適量糖醃製。熱鍋熱油，加入切好的大蒜和辣椒翻炒一下，加入洗好的菠菜翻炒片刻後盛出。熱鍋熱油，翻炒...
蠔油牛肉絲
看了天氣預報，2021年的元旦將會特別的冷，今天的上海就已經到了零下，有了寒風瑟瑟的降溫體驗。人在餓的時候就會感覺特別的冷，所以今天做了一道蠔油牛肉絲，牛肉能夠更好的滿足我們的營養需求，增強體力和免疫力，更重要的是，它真...
蠔油滷牛肉
最簡單又美味的滷牛肉配方用料牛腱500克李錦記蠔油1瓶蔥薑蒜八角料酒適量蠔油滷牛肉的做法牛腱冷水下鍋，放入適量蔥薑蒜八角和料酒，煮開後再煮5分鐘，然後用冷水洗淨備用。牛腱和胡蘿蔔入電飯煲，蠔油蓋滿牛肉，然後加兩勺料...
蠔油牛肉片
用料菲力牛肉片150克蒜3瓣四季豆半斤牛肉醃料：蠔油1茶匙酒1茶匙太白粉1又1/2茶匙蠔油牛肉片的做法做法做法...
蠔油燒牛肉
用料油鹽少許牛肉400克蠔油兩大勺（30毫升左右，我沒量）冰糖六粒香葉兩片八角一個燒酒一小勺熱水兩大碗薑片四片香芹一棵蠔油燒牛肉的做法牛肉切方塊焯水備用熱鍋，放入少許油，冰糖最小火，慢慢待冰糖融化加入牛肉炒色往炒好糖...
蠔油牛肉炒苦瓜
用料菠蘿汁1小勺苦瓜150g牛裏脊200g蠔油2大勺水澱粉2大勺鹽適量胡椒粉1/2小勺料酒1小勺蠔油牛肉炒苦瓜的做法一小塊菠蘿切碎，放榨汁機裏榨出汁（我用的簡易榨汁機）苦瓜洗淨去籽切片；牛肉切片，把鹽，料酒，胡椒粉，菠蘿汁倒入盛牛...
蠔油苦瓜牛肉
超級快手美食關注公衆號：Uhomefit用料牛肉適量苦瓜1根蠔油1勺鹽適量蠔油苦瓜牛肉的做法清洗好食材牛肉用鹽和一點油醃製熱鍋下油下苦瓜苦瓜翻炒一會加入牛肉翻炒起鍋前加入蠔油裝盤小貼士苦瓜如果喜歡吃軟一點可以在下...
蠔油拌黃瓜
拌出來雖然有點黑，但味道好，關鍵是省時省事，十分鐘之內從清洗到完成～用料黃瓜2根蒜5瓣蠔油2勺醋2勺香油1勺糖適量蠔油拌黃瓜的做法黃瓜洗淨從中間切開用刀面拍拍黃瓜，方便一會進味拍好的黃瓜側切成塊把黃瓜放入碗中加入蒜...
【50kcal】蠔油蒜香黃瓜條
讓我組織一下語言好抒發對這道菜的喜愛。好吧。沒有什麼語言。就是好吃！好吃！好吃！星星眼滿屏嘞~50kcal的單人份熱量簡直太幸福了，絕對是低脂便當的最佳配菜。熱量：50kcal(140g黃瓜單人份）用時：5分鐘。超級快手菜。成本：1塊多...
青瓜蠔牛肉
用料熟牛肉一大塊青瓜一根辣椒兩個大蒜三瓣蠔油三小勺醬油兩小勺番茄醬一小勺水少許青瓜蠔牛肉的做法熟牛肉切條（必須熟到可以手撕的狀態），牙口不好的建議切小塊。青瓜切塊，蒜瓣拍後剝皮，辣椒切丁，所有調料倒入碗中放水攪勻...
鐵板蠔油牛肉
地道的蠔油牛肉，口感鮮嫩香滑不柴，無韌性，味道極其鮮美！今天的這道鐵板蠔油牛肉，，我用的是李錦記舊莊蠔油，它是精選肥美多汁的鮮蠔趁新鮮慢火熬製濃縮而成，鮮蠔鮮煮，蠔汁含量豐富，醇厚獨特，甘甜適中，最關鍵的是它0%添加防腐劑，儲存...
蠔油黃瓜
用料黃瓜3根蠔油1勺蒜3瓣鹽適量生抽1勺蠔油黃瓜的做法「備料」黃瓜削皮切成滾刀條塊狀，蒜切碎。和未入境的幹蝦仁。/*有則放點提鮮，沒有也可忽略*/「製作」鍋中熱油加入蒜爆香→加入黃瓜爆炒，加入幹蝦仁.生抽.蠔油炒至黃...
蠔油黃油香味雞肉炒牛蒡
陪米飯的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量雞腿肉（切成一口大，放鹽，胡椒粉和白料酒）500g鹽，胡椒粉，白料酒少量牛蒡（洗淨，削皮，斜切成3，4mm厚片。泡水）200~300gA白砂糖1勺A味噌（日本）1勺A蒜泥1勺A蠔油2勺黃油2...
超下飯的蠔油韭黃牛肉絲
能送兩碗白飯！用料韭黃150克牛肉絲200克料酒一勺醬油一小勺蠔油一大勺澱粉一小勺姜3片鹽適量食用油一大勺超下飯的蠔油韭黃牛肉絲的做法薑片切絲，然後和澱粉、料酒、三分之一的蠔油一起醃製牛肉絲10分鐘左右。韭黃洗淨...
蠔油香味牛肉炒南瓜
配米飯的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量南瓜（洗淨，切成7mm）150g牛肉片（切成一口大。放鹽和胡椒粉）200g鹽，胡椒粉少量大蒜（去皮，切成薄片）1瓣橄欖油適量A蠔油1勺A白葡萄酒1勺A白醋2/3勺蠔油香味牛肉炒南...