肉末腸粉

廣東博羅人表示真的無敵愛腸粉❤️表白～

用料  

肉末腸粉的做法  

1. 小視頻

2. 肉末提前醃製好（油鹽生粉），預拌粉和水的比例是1:2,  盤子刷油，倒入粉漿（需拌勻），加入肉末，蒸3分鐘

3. 腸粉起泡鼓起來，說明熟了

4. 刮刀刷油，把腸粉刮到碟子上

5. 蒸了3盤，出來就是一碟

6. 調醬：蒜頭炸一下，加水加鹽加醬油調好就可以了

7. 超級滑，很好吃～

小貼士

歡迎加微信瞭解： 748120636

用的是易小焙這個牌子的腸粉預拌粉，確實很好吃，260g一包，買了6.8💰，可以參考下。下廚房也有的買～