菠菜聖誕樹鬆餅

此方子不需要放泡打粉噢，因爲我是給孩子吃，採用的是打發蛋白的方法

用料  

菠菜聖誕樹鬆餅的做法  

1. 原材料提前準備好

2. 黃油擱熱水融化

3. 蛋清蛋黃分離，蛋清放入無水無油的盆裏

4. 蛋黃里加入牛奶

5. 攪拌均勻篩入低筋麪粉和菠菜粉

6. 攪拌均勻以後加入融化的黃油

7. 攪拌均勻，放在一旁備用

8. 蛋白里加入所有白糖

9. 用電動打蛋器打發至硬性打發

10. 取三分之一蛋白到蛋黃糊裏，上下切拌的方法，切拌均勻

11. 然後把蛋黃糊倒入剩下的蛋白裏，還是切拌的手法，切拌均勻，不能畫圈噢

12. 鬆餅糊就做好了

13. 平底鍋不放油，倒入一勺麪糊，儘量弄的圓一點，然後開小火，最小火

14. 表面有氣泡就可以翻面了

15. 兩面金黃，就可以了

16. 依次做好所有的鬆餅，

17. 按照從大到小的順序，排起來

18. 擺上水果，撒上糖粉，就完成了