DIY迷你慕斯模

食譜坊菜譜 1.42W

易拉罐的新用途！自制的模具總不如機器製造的平整，不過一般做慕斯總會做一個餅乾底或蛋糕底，再包上錫紙，因而問題也不大。但因爲部分易拉罐皮很薄，容易變形，使用的時候還是要注意一些的。
DIY這款模具的時候要注意安全！不但刀具易割傷手，易拉罐的鐵皮也很容易割到手的，小心爲上！

用料

DIY迷你慕斯模的做法

喝完的易拉罐洗乾淨。
用美工刀切割掉上下兩個底。
切割的邊緣不平整沒有關係，中間平整就行了。
裁取白紙的高度爲你想要的模具的高度，我的是5.8CM；長度是易拉罐的周長減0.1CM再加1CM左右粘貼的量。（也就是把白紙繞罐子一圈粘起來，粘的時候收進0.1CM）
把紙圈壓扁，得到2個摺痕。
把紙圈塞進易拉罐中，整理平整。
左手捏住紙圈，使其固定位置，右手持剪刀沿着紙圈邊緣剪去多餘的鐵皮。（左手在拍照。。。）
上下都剪好，立在桌上檢查一下平不平。不平的話調整紙圈再修剪。
如果只想做圓形的慕斯圈，那就到此爲止了。但我想做個心形的，繼續！
對準紙圈摺痕處用指甲在易拉罐上掐個記號，上下都要掐（紅箭頭處）。
用尺子對準一邊的上下兩個記號，折一個印痕（我用指甲掐的）。
兩手配合，向裏捏（右手拍照去了。。。）
另一邊，兩手拇指食指在記號處向外捏（右手忙拍照。。。）
心型大致的樣子出來了。
立在桌面調整一下形狀。
做了五個了，還想再做一個，湊滿一烤盤……
用心形模具做的楊梅慕斯。第一次做，沒注意手法，分層不明顯。
還用椰樹椰汁罐子做了圓形慕斯圈，同樣是楊梅慕斯。（椰汁罐子皮厚，用美工刀不行了，我用鋸子鋸的）