鹹蛋超人的玉米牛肉湯

每天上班都要自己帶飯吖，我的媽吖也不幫我煮，好吧，自己來吧……
簡簡單單，一壺有主食有肉肉有湯，我又可以多睡幾分鐘了……

用料  

鹹蛋超人的玉米牛肉湯的做法  

1. 玉米刨粒

2. 牛肉剁碎加薑蓉，鹽，糖，酒，澱粉，花生油醃着

3. 純淨水，薑片，玉米芯（太持家有方了）先煲出底味，我還加了點胡椒（去肉腥）

4. 水開後小火煮五六分鐘倒入牛肉碎，攪開，再煮十分鐘

5. 加入好好吃的鹹蛋（先放蛋黃，鹹蛋白最後再放）

6. 鹹蛋黃要弄碎點喔，這時候，自己調味道，嫌淡的放鹽，（最後放一丁點糖超好喝）！

小貼士

湯煮好了放一丁點糖和醬油，會很有鮮味呢！