小白也能在家烤羊排

天氣慢慢變冷了，感覺冬天要來了，就想吃烤羊排。可是出去吃一頓好幾百，還吃不過癮，像我這種“持家女”怎會上這種當？哈哈，其實在家烤也簡單的很，如今這經濟形勢，省的就是賺的啊哈哈。

用料  

小白也能在家烤羊排的做法  

1. 可以買碼好味的，也可以買白味的羊排，依個人口味碼鹽、孜然粉、辣椒粉那些，口味重的多放，喜歡的味道多放，不喜歡的少放。

2. 可以放入冰箱冷藏，醃製至少兩小時，如果醃製的比較多，吃不完的，可以分裝好放入冰箱冷凍，下次吃的時候，直接拿出來解凍開烤。

3. 醃製的時候，可以準備土豆、洋蔥、等自己喜歡的素菜，等烤制的時候，直接鋪在醃製好的羊排下面，同入烤箱。

4. 烤箱預熱，上下火200℃，烤制40—50分鐘，成品真的超級棒！我們家口味都比較清淡，鹽比較少，也沒有放辣椒粉，第一次烤出來，味道很鮮，喜歡😍

小貼士

如果是買的沒有醃製的羊排，自己處理乾淨以後，一定要用廚房紙將羊排水擦乾。