⛱️夏天天氣熱,很適合食這款春捲。甜酸醬很開胃,熱量少不容易胖。
用料
春捲皮 | 6張 |
米粉 | 適量 |
生菜🥬 | 適量 |
黃瓜🥒 | 1根 |
蝦🦐 | 6只 |
紫蘇葉 | 適量 |
蔥白 | 一小段 |
甜酸醬 | 1瓶 |
春捲(越南🇻🇳)的做法
準備好以上材料,生菜紫蘇洗乾淨,青瓜和蔥白切成條狀,米粉和蝦煮熟過冷水。
鍋裡面倒入點溫水,把春捲皮放入溫水裡面浸泡一遍拿起來,泡軟一下,放在砧板平攤,按照自己喜歡的順序把材料放進去。兩邊對折,把蝦放在上面捲起來。
卷的時候注意兩邊不要漏材料出來,蝦放的位置卷出來很好看。
倒出一點甜酸醬,開食啦。
小貼士
材料很好準備,纖維很多很健康🐵👍大家可以嘗試一下。