拆骨肉炒芥蘭
棒骨燉湯。。。拆骨肉也是精髓~平時都是涼拌的。這次正好趕上燉豬蹄。就用那個湯汁頓了拆骨肉。炒菜吃~~~
用料
酒糟 | 2匙 |
炒骨肉 | 少量 |
芥蘭 | 6-8棵 |
生抽 | 3匙 |
老抽 | 1匙 |
蠔油 | 1匙 |
香葉 | 2片 |
花椒 | 10粒 |
大料 | 1枚 |
白水 | 少量 |
拆骨肉炒芥蘭的做法
棒骨燉湯。。。拆骨肉也是精髓~平時都是涼拌的。這次正好趕上燉豬蹄。就用那個湯汁頓了拆骨肉。炒菜吃~~~
用料
酒糟 | 2匙 |
炒骨肉 | 少量 |
芥蘭 | 6-8棵 |
生抽 | 3匙 |
老抽 | 1匙 |
蠔油 | 1匙 |
香葉 | 2片 |
花椒 | 10粒 |
大料 | 1枚 |
白水 | 少量 |
拆骨肉炒芥蘭的做法