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雞米粒什錦滋補羹

雞米粒什錦滋補羹的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

紅小豆
薏米
山藥
白米
燕麥米
枸杞
雞胸肉

雞米粒什錦滋補羹的做法  

  1. 紅小豆、薏米浸泡4小時,燕麥米、白米浸泡30分鐘枸杞泡軟洗乾淨。

  2. 雞胸肉切丁,加入鹽、澱粉、雞蛋液、醬油醃製10分鐘。

  3. 起鍋燒水,水燒開把穀物放入鍋中大火燒開,轉小火煮30分鐘。

  4. 熱鍋涼油,加入薑片、蒜片煸香,加入雞胸肉翻炒,山藥切丁。

  5. 加入山藥、雞胸肉不停攪拌。最好,加入枸杞。