營養均衡又低卡美味的一道減脂菜!適合做爲減脂期的晚餐哦!
熱量:144大卡/份
用料
玉米粒 | 50克 |
胡蘿蔔 | 40克 |
青瓜 | 50克 |
蘑菇 | 2個 |
黑木耳(幹) | 12朵 |
水芹菜 | 一小把 |
低脂火腿腸 | 1根 |
黃豆醬 | 1勺(大概20克) |
(減脂版)什錦玉米粒的做法
蘑菇,火腿,胡蘿蔔,青菜分別切丁備用
黑木耳泡發,撕成小塊,水芹菜切小段備用
先把胡蘿蔔粒焯水至斷生備用
鍋裏不放油,燒熱了。把除了蘑菇跟芹菜以外的所有蔬菜都下鍋,倒一點水防止糊鍋。
翻炒後下蘑菇跟芹菜,因爲這兩種都是比較容易熟的,而且蘑菇遇熱會縮小。
蔬菜變軟後,下黃豆醬調味
翻炒均勻,出鍋!
裝盤!開吃!