柴魚昆布湯 食譜坊 菜譜 2.43W 大中小設定文字大小 記錄下 用料 柴魚 20g 昆布 11g 水 適量 柴魚昆布湯的做法 昆布剪片 10g左右柴魚20g 鍋中加入清水，放入昆布，開中火煮至水溫約60度左右，關火。蓋上蓋子燜約40分鐘，開蓋，再開火煮至水快滾時取出昆布。鍋中的水繼續煮滾，放入柴魚，蓋上蓋子，燜約5分鐘 將鍋中的柴魚過濾，留下湯汁即可！可以加入味淋、清酒和醬油調味沒有用完的可以放入冰箱儲存 TAG標籤：柴魚 好吃 柴魚昆布湯 昆布 #
