楚丸的哥哥前段時間給寄來了兩斤桃膠,嗯,是的,兩斤,閒來沒事就自己燉着試試。
用料
木瓜 | 半個 |
桃膠 | 10粒 |
紅棗 | 2顆 |
冰糖 | 20克 |
牛奶 | 250ml |
桃膠木瓜紅棗燉牛奶的做法
1.先把桃膠(十粒左右)隔夜用水泡發,洗乾淨。
2.木瓜去皮去籽切成小塊(切小丁也行,你隨意,哈哈),紅棗洗乾淨去核(注意有核一起燉的話比較燥熱)與桃膠一同放入燉盅,加入清水沒過食材,加入一塊冰糖,大火燒開後轉小火燉至一兩小時。
3.加入純奶或者甜牛奶,再大火燉10分鐘左右就完成這道甜品啦,因爲牛奶不適宜燉太久會影響口感。