菜鳥版極簡番茄肉醬意麪

本來是想根據別的小天使創建的菜譜做的，然而由於各種原料原因，就自己發揮了下，感覺味道還不錯，真的是極簡版！！！

用料  

菜鳥版極簡番茄肉醬意麪的做法  

1. 先煮麪，這個步驟大家應該都會吧~連我這隻從沒做過飯的菜鳥都會~判斷意麪有沒有熟，可以咬斷一小根，然後往牆上甩，如果粘在牆上沒有掉下來就是熟了，如果粘不住的話，應該就是沒熟。我就是這麼做的…

2. 在面還在煮的過程中，可以把大蒜切末，每個小番茄切成四瓣。因爲個人不是很喜歡肉醬，感覺沒有肉感，於是我用的是肉絲，把肉絲切成小肉丁，然後放在開水裏泡一下，基本上它就熟了…

3. 面煮熟後盛盤放在一邊。因爲我只有一口鍋…所以先把鍋洗了。然後放一點油，然後先放蒜末和開水泡過的肉丁，炒一會，再放小番茄，不要用大火，容易焦…然後放生抽，我是倒在鍋鏟上衡量的，大概兩鍋鏟…再放一小勺鹽…放番茄醬，我基本上倒了三分之一瓶…個人喜歡酸一點~然後就翻炒吧，少年少女們！

4. 最後呢，撒黑胡椒粉，我只撒了一小勺。

5. 翻炒的差不多之後，就可以出鍋淋在意麪上啦！記得要拌一拌哦！

小貼士

這款極簡版真的很簡單，獻給跟我一樣的菜鳥們！一起進步吧！