番茄牛肉意麪（簡版）

話不多說，一起動手做吧, 一定不會讓你失望，做了無數次，每次都是光盤。
以下是2人量

用料  

番茄牛肉意麪（簡版）的做法  

1. 西紅柿  千禧果   洋蔥   牛肉  蒜沫如圖所示
   牛肉沫+料酒 適量鹽 醃製15分鐘
   
   

2. 水燒開+色拉油一點點 ,鹽一點點
   扔進意麪，煮到意麪沒有白心
   煮意麪的時間開始炒料

3. 黃油融化,放入蒜末和洋蔥，翻炒香 ，
   倒入牛肉繼續翻炒

4. 牛肉完全變色

5. 倒入所有番茄和千禧果，翻炒片刻+番茄醬+黑胡椒或者白胡椒一點點+適量的鹽（一點一點的加，嘗一嘗再加）
   咕嘟咕嘟～注意不要炒糊啦～
   喜歡洋蔥軟一點的你，可以多煮一會兒，如果醬汁不濃稠可以加一點點牛奶～
   煮好的意麪放入番茄牛肉醬汁裏翻炒（這時候用筷子翻炒），讓每一根意麪裹滿醬汁。
   

6. 擺盤，把奶酪撕小塊放在意麪上，意麪的溫度奶酪慢慢融化，增加了意麪的層次感。
   入口是奶酪的香醇，緊接着番茄的酸甜刺激你的味蕾，洋蔥和牛肉完美搭配香味撲鼻而來。
   （建議：意麪和沙拉很搭，每一口都是意麪，會有點膩，準備一份沙拉解膩）
   我的沙拉：生菜+黃瓜+千禧果+蘋果+檸檬汁（沒有加沙拉醬）

7. 味道真很好，一口意麪，一口沙拉。
   減脂期間也超適合～

小貼士

注意買汁水比較多的番茄（軟一點的）