小白菜丸子

接連過年及和姐妹們出去瞎逛，吃了好多熱量高的餐廳食物，很想吃點蔬菜，食慾不振太清淡的難以下嚥，看到了小白菜突然想到小時候吃的丸子

用料  

小白菜丸子的做法  

1. 白菜洗淨，剁碎

2. 把白菜碎和胡蘿蔔碎混合

3. 在蔬菜碎裏放入鹽，攪拌讓乾乾的蔬菜在滲透壓下出一些水

4. 放入麪粉，繼續攪拌，上勁

5. 用手擠出小小的丸子

6. 放入熱油中炸熟

小貼士

調料中只放了鹽，不喜歡別的味道，這樣能更充分的吃到蔬菜的味道，如果喜歡也可以放其他調料，儘可能不要放味精