玉米餡餅煎餅😍
我超級喜歡吃玉米啊~哈哈,又喜歡吃餅~
所以兩者結合起來就有了玉米餡的餅~
簡直完美~當然也可以放別的自己喜歡的食材和玉米一起,^_^
用料
雞蛋 | 2只 |
玉米 | 3顆 |
麪粉 | 350克 |
溫水 | 適量 |
白糖 | 適量 |
白芝麻 | 適量 |
花生油 |
玉米餡餅煎餅😍的做法
打入雞蛋,
加適量溫水在麪粉裏,邊加水邊攪拌,
同時加入白砂糖,根據喜好可多方少放(我放了3大勺)。揉成麪糰
之後蓋保鮮膜放置30分鐘麪糰放置的同時,
把玉米煮好,
拿出來掰成一粒一粒的玉米粒,加入白砂糖和白芝麻攪拌均勻,多放點糖甜甜的很好吃~取出一部分麪糰揉成長條,
切成小麪糰,撒一些麪粉在案板上,
像包餃子包子一樣擀成面片兒把攪拌好的玉米粒放入面片兒裏包好,
各種形狀都可以,像包包子一樣圓形的,或者方形的,三角形的,怎麼開心怎麼來~平底鍋裏放入適量油,不用很多,開始煎,煎成金黃色翻面就行了~
裝盤~
大功告成!好好吃~甜甜的~一粒一粒的玉米~還有糖心~