黑黑黑豆沙 食譜坊 菜譜 3.19W 大中小設定文字大小 家裏有幾包黑豆不知道怎麼吃,正好想做蒸糕,那就做黑豆沙吧。 用料 黑豆 白糖 個人喜甜度不同,大家隨意 克 黑黑黑豆沙的做法 黑豆浸泡一夜,加沒過黑豆的兩倍水。 沖洗黑豆,瀝水。 加水至沒過黑豆,加多一點。大火煮開,撇去浮末,煮一會之後把水倒掉,沖洗豆子。再把豆子倒入鍋子,加水至剛好浸沒。大火煮開,加糖。中小火熬沙。熬到收汁,出鍋降溫。 再放到帶蓋容器裏儲存。(容器裏不要有水!!) 小貼士這個我也是第一次做黑豆沙,如果有什麼錯誤的地方希望大家可以指出哦。謝謝啦。 TAG標籤:黑黑 黑黑黑豆沙 黑豆 好吃 #