烘蹄膀 食譜坊 菜譜 7.6K 大中小設定文字大小 用料 冰糖 15克 姜 三片 料酒 2勺 八角 三個 桂皮 一塊 生抽 二勺 鹽 10克 烘蹄膀的做法 洗淨蹄膀切小塊放開水鍋裏焯水 準備好這幾樣東東 鍋裏燒熱油，放蔥姜和上面香料冰糖一起炒 焯水的肉放入鍋裏炒 炒至肉肉金黃色 倒入高壓鍋加適量開水壓二十分鐘，出鍋 酥爛乎的肉肉，吃的香香的，還可以加粉條，土豆稍微煮一下 小貼士高壓鍋裏加水按肉肉多少來定，我加的水是肉肉的二倍，壓二十分鐘，就是這樣的乾乾的 TAG標籤：蹄膀 好吃 烘蹄膀 #
