冬日暖鍋🔥土豆肥牛鍋🍲熱乎乎的吃⚡️超過癮

冬日火鍋必不可少
人多人少都特方便
這次不用火鍋底料
用韓式辣醬調汁
有種部隊鍋的調調
再搭配咱本土的辣椒面
好吃😋

用料  

冬日暖鍋🔥土豆肥牛鍋🍲熱乎乎的吃⚡️超過癮的做法  

1. 【食材】
   肥牛卷、土豆、金針菇、娃娃菜、胡蘿蔔、年糕、洋蔥、蒜、蔥段、青紅椒
   

2. 【做法】
   1⃣️㊙️醬料：韓式辣醬2勺+生抽2勺+老抽1/2勺+蠔油1勺+辣椒粉2勺+白糖1/2勺+胡椒粉1/2勺
   2⃣️肥牛卷提前焯水備用
   3⃣️燜燉鍋裏熱油煸香洋蔥和蒜
   4⃣️平鋪金針菇娃娃菜
   5⃣️再依次碼上土豆、胡蘿蔔、年糕、肥牛卷、金針菇
   6⃣️倒入醬料
   7⃣️放上蔥段倒入適量清水
   8⃣️大火煮開轉小火蓋上鍋蓋燜煮15分鐘
   軟軟的土豆片、還有吸飽湯汁的金針菇都是我的愛

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