幹鍋大腸——熱乎乎的菜 食譜坊 幹鍋 2.42W 大中小設定文字大小 今天早晨去拿了找人做的豬大腸,順便買點牛肚。好吧,秋膘開始了。 用料 豬大腸, 隨意 牛肚 隨意克 萵筍 二根 洋蔥,大蒜頭,生薑,大蔥,大蒜 適量 郫縣豆瓣,生抽 適量勺 幹鍋大腸——熱乎乎的菜的做法 配料圖 大蔥和牛肚 鍋裏放油,稍微煸下洋蔥。盛出來 油鍋放姜。 放蒜瓣 放大蔥和郫縣豆瓣醬。 炒出紅油放大腸和牛肚。 一般豬大腸和牛肚都不是特別爛,所以加點水燒一會。 放萵筍翻炒幾下. 放入鍋裏,放青蒜。然後酒精爐就可以吃上熱乎乎的了。 小貼士萵筍翻炒幾下就可以了,如果太熟燉了就不好吃了 TAG標籤:幹鍋 大腸 熱乎乎 #