熱乎乎的蕃茄底料燉菜
天冷了,總想吃熱乎乎的菜,正好有一袋下廚房的蕃茄火鍋底料,就來燉菜吧,方便快捷。
用料
蕃茄底料 | 一袋 |
清水 | 1000克 |
金針菇 | 一把 |
新鮮木耳 | 幾朵 |
魔芋絲 | 一盒 |
大白菜葉 | 幾片 |
麪筋泡 | 幾個 |
年糕片 | 一把 |
肥牛片 | 一點 |
熱乎乎的蕃茄底料燉菜的做法
蕃茄底料
金針菇洗淨,切去根。
新鮮木耳
魔芋絲
年糕
肥牛片
袋子後面有說明,So easy!
把底料放鍋裏,我用的不沾塔吉鍋,直接上桌,省洗一個容器。
加水,好紅啊。
肥牛片焯水
魔芋絲洗一下,去一下特殊的味道。
木耳切絲,金針菇,都過下水
這個底料蕃茄味還蠻足的,煮開後,金針菇,木耳絲,年糕片這些材料,都放進去煮就好了。
後面加入大白菜葉,突然看到有洗好的白菜葉,就放進去了。
這是麪筋泡,我很喜歡吃,捏破,放進去。不然它就會一直漂着,壓也壓不下去,很不聽話,可能因爲氣足。🤣🤣🤣🤣🤣
我切開了,它就沒脾氣了。😋
稍壓一下
等麪筋泡軟了,放肥牛片就行啦。很快,方便。看着鍋裏咕嚕嚕,就覺得暖和。總體這個底料蕃茄味還是很足的。