脆皮燒雞 食譜坊 菜譜 4.67K 大中小設定文字大小 皮脆肉嫩 用料 雞 1只 大紅浙醋 1瓶勺 白醋 1瓶滴 蜂蜜 1瓶勺 椒鹽粉 適量 鹽 1包克 脆皮燒雞的做法 把雞洗乾淨,控幹水分,調料,條件允許的可以用針筒把雞水往雞腿,雞胸,雞翅,打進去入味。 上好皮水,打好針水,燒炭直接放進去燒25分鐘。溫度不超220℃。 小貼士這個燒雞不需要吹乾皮水的,可以即殺即燒的。 TAG標籤:燒雞 脆皮 好吃 脆皮燒雞 #