牛排米漢堡 食譜坊 菜譜 3.08W 大中小設定文字大小 用料 米飯 1小碗 牛肉片 1片 西葫蘆 少許 彩椒 少許 菠菜 1小把 鹽、生抽、油、黑胡椒、料酒 適量 幹香菇 少許 牛排米漢堡的做法 香菇泡發,切片,與米飯炒出香味,加入生抽,拌勻盛出。 牛肉洗淨,用廚房紙擦乾,加生抽、料酒、黑胡椒醃製片刻。 西葫蘆切片,彩椒切圈,熱鍋少許油,下入牛肉,兩面煎至金黃,再將西葫蘆、彩椒稍微煎制一下,放少許鹽。 菠菜洗淨焯水,撈出瀝乾,切成小段。 炒好的米飯分成兩份,一份做成圓餅稍微壓扁,一份做成半圓漢堡形的頂部。 組裝起來就可以開動了。搭配的草莓檸檬薄荷水——草莓醬打底,擠入檸檬汁,加入薄荷冰塊,倒入水就可以啦。 小貼士可以根據自己喜歡的食材調整。 TAG標籤:牛排米漢堡 牛排 漢堡 好吃 #