麻辣鴨脖 鴨小肚 雞蛋

麻辣過癮吮指回味無窮 😂

用料  

麻辣鴨脖 鴨小肚 雞蛋的做法  

1. 鴨脖 鴨小肚清水浸泡半個小時

2. 幹辣椒  小茴香   八角  桂皮  花椒 麻椒 花椒葉  當歸  丁香  等

3. 冰糖  砂糖

4. 加一勺水熬糖色

5. 熬製冒泡

6. 加入鴨脖翻炒十分鐘

7. 起鍋加油把所有調料炸香

8. 加入一塊火鍋底料，熬開備用

9. 炒製出香味

10. 到入砂鍋添水

11. 加入鴨脖添一勺生抽 ，半勺耗油

12. 大火煮十分鐘加入鴨小肚小火🔥慢慢燜它二十分鐘（我家大姐說加點雞蛋也不錯😂就煮了二十個煮到八九分鐘給它敲碎）一起燜燜吧！！！明早的早餐絕對好次 美味😎😎😎

13. 製作完成嘍！燜着明早次😂😂洗洗睡吧一天完美收工世界晚安！！！

小貼士

麻辣味道需要根據自己的口味來添加配料，我一般都是特辣那種😂😂