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朝鮮鬆糕

朝鮮鬆糕的做法步驟圖,朝鮮鬆糕怎麼做好吃

用料  

大米 800g
綠豆 200g
白糖 25g
香油 20g
精鹽 8g

朝鮮鬆糕的做法  

  1. 把綠豆泡約4個小時後剝皮,然後放入白糖揉成餡。

  2. 將大米用水泡開,撈出來控幹後磨成粉,然後倒入熱鹽水和麪。把它做成20克左右圓扁麪糰,然後放進綠豆餡,做成鬆糕。

  3. 爐裏鋪一層燙過的蘇子葉,將做好的鬆糕整齊地排列後蒸約30分鐘。蒸完後十分鐘左右,然後用涼水裏洗一下。晾乾以後抹上香油放到盤子裏.