朝鮮鬆糕 食譜坊 菜譜 6.89K 大中小設定文字大小 用料 大米 800g 綠豆 200g 白糖 25g 香油 20g 精鹽 8g 朝鮮鬆糕的做法 把綠豆泡約4個小時後剝皮,然後放入白糖揉成餡。 將大米用水泡開,撈出來控幹後磨成粉,然後倒入熱鹽水和麪。把它做成20克左右圓扁麪糰,然後放進綠豆餡,做成鬆糕。 在蒸爐裏鋪一層燙過的蘇子葉,將做好的鬆糕整齊地排列後蒸約30分鐘。蒸完後燜十分鐘左右,然後用涼水裏洗一下。晾乾以後抹上香油放到盤子裏. TAG標籤:鬆糕 朝鮮鬆糕 朝鮮 好吃 #