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朝鮮泡菜

朝鮮泡菜的做法步驟圖,朝鮮泡菜怎麼做好吃

這道菜是我們辦公室的一位朝鮮族同事教的,她已經退休多年了,每次做我都會想起她……

用料  

圓白菜 1個
適量
白糖 適量
白醋 適量
剁椒 適量
香葉 3、4片
薑末 適量
蒜末 適量

朝鮮泡菜的做法  

  1. 1.洗淨圓白菜,撕成小塊。
           
        

    朝鮮泡菜的做法步驟圖,朝鮮泡菜怎麼做好吃 第2張
  2. 2.坐一鍋水,燒開,分次焯一下圓白菜,控水。

    朝鮮泡菜的做法步驟圖,朝鮮泡菜怎麼做好吃 第3張
  3. 3.放香葉,鹽,薑末,白醋,白糖,剁椒,等菜完全涼了再放蒜末,拌勻即可。這道菜可當時吃,也可放在密閉的容器中(最好小一點,一次能吃完)儲存一段時間,味道更好哦!

    朝鮮泡菜的做法步驟圖,朝鮮泡菜怎麼做好吃 第4張
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