話梅煲豬腳 食譜坊 菜譜 2.12W 大中小設定文字大小 豬腳切成一塊一塊的,然後過水煮一道,把水倒掉,再洗洗泡泡第二次過水煮,這時水剛剛好蓋過豬腳即可,然後直接放生抽、老抽、蔥姜、4-5個話梅、一大塊冰糖和一瓶蓋子料酒,先大火煮開再小火慢燉,直至鍋裏沒水。建議每隔20分鐘看看,別煮焦。 用料 豬腳 適量 生抽 適量 老抽 着色 蔥 少量 姜 一片 話梅 4-5粒 冰糖 一大塊 料酒 一瓶蓋 話梅煲豬腳的做法 一鍋熟 小貼士1. 豬腳的顏色很重要。2. 建議用砂鍋哦✨ TAG標籤:話梅煲豬腳 好吃 話梅 豬腳 #