話梅豬腳煲 食譜坊 家常菜 1.97W 大中小設定文字大小 用料 豬蹄 500克 姜,蔥,料酒去腥三件套 4片 香葉 2片 八角 2個 冰糖 適量 話梅 6顆 薑片 4片 話梅豬腳煲的做法 豬腳冷水下鍋,加入去腥三件套,撇去浮沫!撈出瀝乾水分備用! 鍋內熱油,倒入八角香葉薑片爆香!加入豬腳,再加入生抽,蠔油,片糖,話梅,料酒調味。加入清水泡過食材,大火煮開,轉小火煮40分鐘即可~ TAG標籤:好吃 話梅 豬腳 話梅豬腳煲 #