紫薯蛋蛋卷 食譜坊 菜譜 2.79W 大中小設定文字大小 1人份226大卡30克碳水9克蛋白質7克脂肪食譜來自keep 用料 紫薯 100克 雞蛋 1個 燕麥粉/全麥粉 15克 牛奶 25克 鹽 2克 油 1克 紫薯蛋蛋卷的做法 紫薯蒸熟壓成泥，加一半牛奶拌勻。 雞蛋打散，加全麥麪粉、剩下的牛奶和少許鹽調成麪糊。 平底鍋預熱，抹一層油，倒入蛋液攤平。表面凝固即可離火，將紫薯泥鋪在蛋餅上，將蛋餅捲起，切塊裝盤即可。 小貼士牛奶的用量根據紫薯泥 麪粉的狀態酌情調整。 TAG標籤：紫薯 好吃 紫薯蛋蛋卷 蛋蛋 #
