淮山豬骨玉米湯

對於都市人來說，多多少少都會有胃病，而這款湯很適合脾胃不好的人，淮山具有補脾養胃的功效，薏米具有健脾滲溼、補中益氣的功效，而赤小豆則具有補血活血、潤肺解毒的作用，非常適合養生的小姐姐小哥哥～這款湯適合3～4人份

用料  

淮山豬骨玉米湯的做法  

1. 水沸把豬骨下鍋大概焯水一分鐘，然後洗掉浮沫放在一邊待用

2. 把玉米、胡蘿蔔、淮山切塊（淮山切大塊一點）；切兩片姜；薏米赤小豆洗乾淨，可以不用泡，量的話不用太多，各自一小把就行

3. 水沸之後把所有材料放進去，放點鹽不用太多，爲的是把材料的味道帶出來；然後大火煮20分鐘轉小火煮一個小時，最後加適量的鹽就可以喝啦，非常簡單，廚房小白都能做~

小貼士

1.薏米赤小豆實在拿不定量的話可以拿平時吃飯的勺子各自勺一勺就可以了
2.薏米赤小豆其實可以不用泡因爲煮的時間夠長也能煮爛