豬蹄湯煲 食譜坊 菜譜 3.16W 大中小設定文字大小 用料 豬蹄 花生 生薑 當歸 鹽 冰糖 豬蹄湯煲的做法 生薑切塊。豬蹄去毛切大塊。 花生用水浸泡。 鍋裏放清水，水的高度相當於豬蹄的兩倍。放入當歸，生薑，冰糖。 開大火煮開之後，改小火燜燉。 慢火 細燉兩個小時或三個小時後，即可加鹽調味。 小貼士不加雞精是因爲要喝的就是豬蹄湯的膠原蛋白營養成分。 TAG標籤：豬蹄 好吃 豬蹄湯煲 湯煲 #
