酥炸多春魚 by wqy 食譜坊 菜譜 2.06W 大中小設定文字大小 用料 多春魚 10條 雞蛋 1個 料酒(或 白酒) 適量 生粉 適量 椒鹽 適量 鹽 適量 麪粉 克 酥炸多春魚 by wqy的做法 多春魚 洗淨 控水 雞蛋1個 去殼 打成蛋液 加入2湯匙生粉、2湯匙麪粉、2湯匙食用油、1小勺鹽 攪拌均勻 形成麪糊 多春魚 倒入 1湯匙料酒 去腥 將多春魚 浸入麪糊 熱鍋 冷油 小火 放入多春魚 煎至兩面金黃 出鍋蘸椒鹽 味道更好 TAG標籤:wqy 多春魚 酥炸 #