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香炸多春魚

香炸多春魚的做法步驟圖,香炸多春魚怎麼做好吃

用料  

多春魚 15條
1塊
6瓣
辣椒 8個

香炸多春魚的做法  

  1. 多春魚洗淨放鹽姜醃製半小時後再衝乾淨備用

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  2. 鍋底起熱油放多春魚炸後撈起裝盤,再起適量熱油將切好的蒜塊姜塊辣椒塊爆炒,最後放多春魚翻炒幾下撒少許醬油就可裝盤食用

小貼士

炸多春魚剩下的油可留起炒其他菜,還有最後一步翻炒時請溫柔不然多春魚很容易碎屍萬段喔!