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麻香多春魚

麻香多春魚的做法步驟圖,麻香多春魚怎麼做好吃

參考了@簡單 的菜譜做的多春魚,適合當做佐小食

用料  

多春魚 8條
雞蛋 1個
炒熟芝麻 1袋
澱粉 適量
花椒 適量
料酒 適量

麻香多春魚的做法  

  1. 多春魚去腮去腸線洗淨加料酒、花椒、鹽醃製十分鐘

  2. 將多春魚滾澱粉,雞蛋打散,再滾雞蛋液,再滾芝麻

  3. 入油鍋炸,大火定型,再小火慢炸

  4. 炸完吸油,撒上黑胡椒