香烤多春魚

多春魚的鮮美不僅僅是肉質細膩，更因爲它的魚籽而出名。
今天教大家一個香烤多春魚的方法，非常簡單容易上手。配上白葡萄酒或啤酒🍺，是個不錯的選擇哦

用料  

香烤多春魚的做法  

1. 多春魚洗淨，用廚房用紙吸去水分備用

2. 用料酒和半隻檸檬汁醃製10分鐘

3. 將醃製好的多春魚放在塗過油的烤盤裏，均勻撒好黑胡椒，檸檬片，迷迭香。

4. 烤箱上下火，200℃，25分鐘

5. 蘸料有兩種，1、椒鹽
                         2、黃芥末

6. 超香又下酒的烤多春魚完成了！

小貼士

不要試圖破開肚子，否則魚籽就全毀了