麪包糠炸雞腿🍗 by wqy 食譜坊 麪包 2.15W 大中小設定文字大小 用料 雞腿🍗 6只 麪包糠 克 雞蛋 個 澱粉 勺 麪粉 克 料酒 勺 鹽 克 油 克 牛奶 克 麪包糠炸雞腿🍗 by wqy的做法 雞腿🍗 洗淨 打花刀(要能看到骨頭🦴)加1湯匙料酒、適量牛奶🥛醃製 雞蛋 去殼 打成蛋液麪粉:生粉=6:4 混合醃製好的雞腿 🍗塗薄鹽先後蘸取 混合麪粉、雞蛋液、麪包糠 熱鍋 冷油 油略寬透熱 放入雞腿🍗 炸黃 翻面 而後取出 所有雞腿🍗初炸取出之後 加熱油溫 放入鍋內快速復炸 即可 TAG標籤:wqy 炸雞腿 麪包 #