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韭菜扒雞蛋

韭菜扒雞蛋的做法步驟圖,韭菜扒雞蛋怎麼做好吃

三月春韭,鮮美非常,紅根兒的頭道韭菜配上雞蛋,在春寒料峭的時節,升升陽氣,不錯的選擇。

用料  

韭菜 一小把
雞蛋 3個
少量
適量

韭菜扒雞蛋的做法  

  1. 韭菜洗淨控幹水,切成小段,不要太長,影響口感

  2. 加入雞蛋,鹽,攪拌均勻。

    韭菜扒雞蛋的做法步驟圖,韭菜扒雞蛋怎麼做好吃 第2張
  3. 熱鍋涼油,加入韭菜雞蛋,少量水,慢慢煎熟

  4. 出鍋,趁着熱乎趕緊上桌吧!

    韭菜扒雞蛋的做法步驟圖,韭菜扒雞蛋怎麼做好吃 第3張

小貼士

不用放味精,不用放味精,不用放味精!重要事情說三遍!