雞蛋韭菜餅 食譜坊 餅 2.13W 大中小設定文字大小 早飯沒東西吃,試試這個餅,美味 用料 韭菜 250克 麪粉 400克 雞蛋 2個 雞蛋韭菜餅的做法 備料:韭菜,雞蛋,麪粉,鹽,味精,海鮮醬 韭菜洗淨切成小粒,倒入麪粉中,加入雞蛋,一勺鹽,半勺糖,少許味精,一起攪拌 慢慢倒入水,邊攪拌邊加,攪拌成糊 熱鍋後倒入小半碗油,調中火,倒入少許麪糊,晃動鍋子,一分鐘後,翻面 翻面後,可以在拿個雞蛋,打在麪餅上,攪碎蛋黃,稍微凝結了,再翻面,一分鐘後出鍋,喜歡香一點點,可以多煎一些時間. 在麪餅上可以塗抹一些海鮮醬,加入自己喜歡的配料(鹹菜、蟹肉棒、喜歡什麼就加什麼[呲牙]) 捲起來,一個美味韭菜餅成型了 TAG標籤:韭菜 雞蛋 好吃 雞蛋韭菜餅 #