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西芹木耳炒腐竹

西芹木耳炒腐竹的做法步驟圖,怎麼做好吃

這道菜是爲了消滅不愛吃的西芹!

用料  

西芹 5根
腐竹 1根
木耳 1小把
蒜頭 1瓣
食用油 少量
適量

西芹木耳炒腐竹的做法  

  1. 腐竹和木耳提前2小時溫水泡發。腐竹泡軟後,剪開,泡到沒有硬心爲止。

  2. 西芹拉掉筋,切片。蒜切碎。

  3. 起油鍋,蒜爆香後,加入西芹略炒幾下,放入腐竹和木耳,適量鹽,繼續翻炒。三五分鐘就可以出鍋。