冬瓜海帶排骨湯【米寶版】

用料  

冬瓜海帶排骨湯【米寶版】的做法  

1. 排骨焯水。主鍋中加入仔排（切5釐米長小塊）300g、水500g。進行焯水。蓋上鍋蓋和量杯。設定10分/95度/反轉1檔。結束後倒掉水，沖洗乾淨仔排。

2. 主鍋中加入沖洗乾淨的仔排300g、水600g、蔥段10g、姜5g、料酒5g。進行燉煮。蓋上鍋蓋和量杯。設定30分/140度/反轉1檔。

3. 結束後加入海帶（切片）50g、冬瓜（切3立方厘米小塊）200g，蓋上鍋蓋和量杯。設定20分/140度/反轉1檔。

4. 盛出前加入鹽1大勺。用刮刀輕輕混合即可。

小貼士

冬瓜海帶湯排骨湯，清熱去火，富含豐富的營養。