海帶排骨湯

封丫頭正在努力變成一個廚子！

用料  

海帶排骨湯的做法  

1. 1 準備食材。排骨冷水下鍋，煮沸出沫，2分鐘後撈出來過清水洗乾淨備用。準備好所有用料。
   2 熱火放油（少量），放姜蒜炒香，放生抽，料酒，放排骨翻炒，上色均勻後加水，喜歡喝湯的可以多放，放雞精，黑胡椒，煮沸。
   3 20分鐘後放土豆小火慢燉10分鐘。
   4 放海帶（提前用清水泡一下就好），10分鐘內就差不多。土豆熟了即可。海帶煮久了會面。

2. 5 最後放鹽，品嚐。也可淋香菜和蔥花適量。