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馬蹄燒蛋

馬蹄燒蛋的做法步驟圖,馬蹄燒蛋怎麼做好吃

馬蹄燒蛋。其實就是一個湯啦。麻麻自創的喲。甜甜D幾好飲!!

用料  

馬蹄 10-15顆(總之適量就好啦)
鮮肉(or肥肉) 少許咯
雞蛋 2顆
生薑 5片(適量)
香蔥

馬蹄燒蛋的做法  

  1. 馬蹄去皮洗好,然後就要切肉肉和其他配料咯!

  2. 切肉的同時可以燒水煮蛋,就是白煮蛋哈。煮個幾分鐘可以撈起來看看蛋殼上的水跡,如果水跡乾的快就是熟了喲。

  3. 最後把肉和姜炒出香味,放水,放馬蹄和(去殼)雞蛋,煮到湯乳白色就好啦,撒上香蔥就可以出鍋惹!

小貼士

煮湯用冷水比較好喝啦。如果需要加湯記得用溫水或者開水喔!很清淡的一道菜,不用放味精和雞精都很鮮美呢!