清新爽口炒時蔬

在抗疫當下，不出門，用現有植物蔬菜，清炒時蔬，清新爽口抗病毒。現在不敢涼拌，炒後放心食用。

用料  

清新爽口炒時蔬的做法  

1. 洗淨食材。

2. 用溫水泡開黑木耳，胡蘿蔔切絲，洋蔥切小片。

3. 黑木耳大火燒開轉小火，煮4分鐘盛出備用。

4. 青椒切絲，香菜切段，小紅椒切斷。

5. 鍋燒熱放1小匙油。

6. 油鍋熱後倒入食材，翻炒至時蔬斷生，撒一點鹽，翻炒一下起鍋裝盤。

7. 疫情期間，多吃洋蔥青椒胡蘿蔔時蔬抗病毒，清新爽口保健康。