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無敵好吃烤仔排

無敵好吃烤仔排的做法步驟圖,怎麼做好吃

這個夏天很高頻出現在餐桌上的一個菜。因爲夏天做菜真的超熱有木有,利用烤箱烹飪真的超級棒!
開啟烤箱一瞬間,香味撲鼻,特別讚的味道,治癒又溫馨。

用料  

仔排 4根
4克
2克
生抽 2勺
蠔油 1勺
芝麻 1勺
2勺
生薑 適量
蔥段 適量
迷迭香 適量

無敵好吃烤仔排的做法  

  1. 仔排洗乾淨,瀝水。

    無敵好吃烤仔排的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 加入所有調料。

    無敵好吃烤仔排的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 戴上一次性手套按摩一遍,將調料抹勻,爲了更入味,醃漬一小時以上,夏天放冰箱。

    無敵好吃烤仔排的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 拿一個烤盤,墊雙層錫紙,雙層的話是爲了清理烤盤方便點。將所有醬汁都淋上去。撒點胡椒粉,加入迷迭香一起烤。

    無敵好吃烤仔排的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 220度,烤40分鐘。我會在中間20分鐘時候拿出來翻一面,再撒點胡椒粉,中間觀察上色程度,烤到自己喜歡的焦香程度。

    無敵好吃烤仔排的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 烤完的樣子,滋滋滋的冒着油。

    無敵好吃烤仔排的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 喜歡加蔬菜的可以後20分鐘時候加進去一起烤。也很棒。

    無敵好吃烤仔排的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 有着迷迭香的味道。擺盤,食用啦。

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