三色牛肉卷 食譜坊 菜譜 7.49K 大中小設定文字大小 好吃不胖~滿滿一口既有肉又有菜~最愛~~ 用料 肥牛卷 15片 彩椒 2個 蘆筍或春筍 1包 杏鮑菇 1個 料酒 1勺 醬油 2勺 耗油 1勺 白糖或蜂蜜 半勺 麻油(可不加) 少許 胡椒(可不加) 少許 三色牛肉卷的做法 肥牛卷化凍,三色蔬菜洗淨切條,最好大小一致。鍋中加水,放少許鹽,將杏鮑菇,筍,彩椒焯熟。 將上述所用的所有調料調成醬汁,將肥牛卷浸入醬汁,展開包入三色蔬菜。 不粘鍋燒熱,不用放油,煎熟即可。 TAG標籤:牛肉 好吃 三色牛肉卷 #