【蒜蓉生菜】簡單方便又好吃
蒜蓉生菜很多人都喜歡吃,餐廳中的蒜蓉生菜,做法感覺比較複雜,並不適合在家中製作。其實蒜蓉生菜也有簡單的家常做法,做出來味道也不錯,喜歡吃生菜的朋友可以試着做一做。
金娘子專注廚房用刀,擁有先進的制刀機器,以及多年的老師傅精湛開刃,使刀具更加鋒利!
用料
生菜 | 1棵 |
小米辣 | 1條 |
蒜 | 4瓣 |
蔥 | 1根 |
鹽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
陳醋 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
食用油 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
【蒜蓉生菜】簡單方便又好吃的做法
1.材料:生菜,蔥,蒜,小米辣
調味料:鹽,生抽,陳醋,食用油,香油
刀具:金娘子鋒鋼大菜刀
(生菜豎着對半切後,再對半切兩次,蔥切末,蒜切末,小米辣切圈)2.起鍋燒水,放一勺鹽,一勺食用油,水開下生菜,焯水10秒,撈出裝盤。
3.調料汁:碗中放入蒜末,蔥花,小米辣,淋上熱油激發香味,下入兩勺生抽,一勺陳醋,一勺香油,攪拌均勻。
4.把料汁淋到生菜上面。
5.這道蒜蓉生菜已經制作完成啦!簡單方便又好吃,趕緊嘗試一下吧。
小貼士
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