![蘋果漿葡撻的做法圖解 蘋果漿葡撻的做法步驟]( "蘋果漿葡撻的做法圖解 蘋果漿葡撻的做法步驟")
小時候聽說要吃葡撻需要澳門才能吃到，撻葡是啥東西，偶然鄰居過風送我葡撻，感覺好難得，看了有點洋氣，很好吃，奶香味兒十足，然後國內烘焙發展速長，經濟條件各方面猛進，萄撻成了萬家各戶的喜愛，最終還成了早茶茶點。漸漸的喜愛烘焙的大咖都會做的爽手作，家人都喜愛吃💕
用料
| 蛋 | 要分離蛋黃 |
| 蛋黃 | 70克 |
| 純牛奶 | 100克 |
| 糖 | 40克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 葡撻底 | 14個左右 |
蘋果漿葡撻的做法
把牛奶🥛和糖加熱50度
![蘋果漿葡撻的做法圖解 蘋果漿葡撻的做法步驟 第2張]( "蘋果漿葡撻的做法圖解 蘋果漿葡撻的做法步驟 第2張")
第一步牛奶和糖一定要溶和到了無糖狀態，50度掌握好溫度，倒入淡奶油➕蛋黃拌勻過篩，分別倒入葡撻底👌8成🈵️。
![蘋果漿葡撻的做法圖解 蘋果漿葡撻的做法步驟 第3張]( "蘋果漿葡撻的做法圖解 蘋果漿葡撻的做法步驟 第3張")
小貼士
倒入撻皮8成滿
